可樂果尚酥~~大家的童年零食竟然也可以變麵包！！！！
可樂果麵包吃起來......看完影片就知道好不好吃啦😁
#分享給愛吃可樂果的朋友
#標記愛實驗的朋友一起來做
#可樂果
想吃吃看可樂果麵包味道如何的！做法在這裡🙌
高筋麵粉150g
低筋麵粉27g
細砂糖17g
鹽巴3g
蛋黃1個
水100g
酵母2g
橄欖油10g
1.除了酵母和油，其他材料通通攪拌均勻成團
2.加入酵母，揉到麵團有筋性後，加入油
3.鬆弛10分鐘
4.在分隔成兩份，鬆弛10分鐘
5.整型麵團，排氣
6.加入可樂果包好，收緊
7.發酵40分鐘
8.表皮塗上蛋白液，灑上可樂果屑屑
9.烤10-15分鐘，上下火220度
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